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陳立平：冷凍食品將徹底改變生鮮零售行業生態

陳立平：冷凍食品將徹底改變生鮮零售行業生態

機會來自于苦難，危即是機。這是首都經濟貿易大學消費大數據研究院執行院長陳立平教授提出的觀點。對于零售行業來講，每一次危機過后總會有引領行業發展的企業和模式出現，零售行業在

2023-11-3009:37 閱讀43 冷凍食品網

逆勢增長40%，這家老牌豆制品企業原來是做對了這些！

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今年是疫情全面放開的第一年，進入11月份，本該旺季的市場卻十分慘淡，生意變的愈發難做，銷量下降不說，“迷?！钡氖袌鲞€讓大家看不到希望，尤其客戶群體在餐飲的企業，心里更是承受

2023-11-3009:14 閱讀30 冷凍食品網

山東產業行 | “強鏈補鏈延鏈”，屠宰、養殖企業跨界肉食深加工

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今年是疫情結束之后全面恢復的一年，食品、餐飲、消費等面臨的社會環境發生了很多變化，這些變化對行業和企業發展都有哪些影響？為了解行業現狀，調研企業發展，在凍品行業傳統的旺季

2023-11-2909:27 閱讀44 冷凍食品網

馬家廚房？馬家秘制老鴨煲？馬云的“假動作”為何讓市場興奮？

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近日，網傳馬云成立“馬家廚房”疑似入局預制菜，甚至拉動預制菜板塊大漲。然而，據馬云前助理朋友圈回應，“馬家廚房”并不做預制菜！那么，“馬家廚房”到底做什么呢？馬云的這一步

2023-11-2809:25 閱讀68 冷凍食品網

走進安井食品總部，福建產業行圓滿收官！

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11月27日，中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行來到最后一站安井食品集團股份有限公司（以下簡稱“安井”）進行實地調研交流，至此，福建行圓滿收官。冷食傳媒 | 陳花平褚慶慶1安井

2023-11-2809:14 閱讀57 冷凍食品網

中烹協預制菜專委會走進亞明食品、榮譽集團、榮錦記

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11月23日，中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行相繼來到福建省亞明食品有限公司（以下簡稱“亞明食品”）、石獅榮譽國際酒店集團（以下簡稱“榮譽集團”）、晉江市榮錦記食品冷凍有限

2023-11-2809:05 閱讀20 冷凍食品網

第十二屆中國火鍋料節正式定檔：2024年5月18-20日，再聚廈門

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為推動華南冷凍冷藏食品行業（特別是火鍋料和預制菜產業）的發展和交流，11月26日，凍立方·2024廈門冷凍冷藏食品展發布會暨中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華南分院籌備會議，在廈門韋

2023-11-2710:00 閱讀28 冷凍食品網

中國烹飪協會預制菜專委會一行走進福建冷凍食品協會、易太、東源

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11月初，中國烹飪協會預制菜專委會一行走進湖南，進行為期一周的調研；11月20日開始，中國烹飪協會預制菜專委會一行走進福建，繼續深入一線、對話行業優秀企業。11月22日，調研組一行相

2023-11-2409:47 閱讀43 冷凍食品網

中烹協預制菜專委會走進海欣、文暢、天航央廚、坤興海洋

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11月21日，中國烹飪協會預制菜專委會調研組一行相繼到文暢食品有限公司（以下簡稱“文暢食品”，旗下子品牌“牛叭叭”）、天航央廚、坤興海洋股份有限公司（以下簡稱“坤興海洋”）等

2023-11-2311:31 閱讀45 冷凍食品網

蕎麥包子、魔芋燕麥蒸餃、糙米燒賣…把這些小眾產品年銷6億，怎么做到的？

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淘寶官方旗艦店粉絲近2萬，在抖音、京東等年輕人喜愛的社交、購物平臺都有店面，依靠線上實現全區域覆蓋；產品聚焦，不走尋常路，開發蕎麥膳食包、魔芋燕麥雞胸肉蒸餃、魔芋薄皮包等

2023-11-2311:11 閱讀74 冷凍食品網

展會活動

第十七屆中國冷凍冷藏食品展|第三屆中國預制菜展覽會...

2024凍立方中國（廈門）冷凍冷藏食品展

凍立方·2023中國（鄭州）預制菜展覽會

凍立方·2023中國（鄭州）冷凍冷藏食品展

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